Według badań jedzenie dwóch lub trzech jajek dziennie może zmniejszyć ryzyko zachorowania na chorobę…

Chociaż naukowcy od wielu lat poszukują skutecznego lekarstwa na chorobę Alzheimera, do tej pory nie udało się opracować terapii, która całkowicie zatrzymałaby rozwój tej choroby.

Nie oznacza to jednak, że jesteśmy wobec niej całkowicie bezradni, ponieważ coraz więcej badań pokazuje, że odpowiedni styl życia, w tym dobrze dobrana dieta, może znacząco wpłynąć na kondycję mózgu i spowolnić procesy prowadzące do osłabienia pamięci oraz funkcji poznawczych.

Eksperci podkreślają, że na zdrowie mózgu ogromny wpływ ma nie tylko aktywność intelektualna i fizyczna, ale także to, co codziennie kładziemy na talerzu, dlatego w profilaktyce chorób neurodegeneracyjnych coraz większą uwagę przykłada się do tzw. superżywności.

Choroba Alzheimera zaliczana jest do patologii neurodegeneracyjnych, a jej najbardziej charakterystycznym objawem jest stopniowa utrata zdolności poznawczych i pamięci, co przekłada się na trudności w codziennym funkcjonowaniu.

W miarę jej rozwoju pojawiają się problemy z orientacją w czasie i przestrzeni, a także splątanie i dezorientacja, które sprawiają, że pacjent traci samodzielność, a rodzina musi przejąć coraz większą część opieki.

Przyczyną jest gromadzenie się w mózgu białek amyloidu i tau, które prowadzą do powstawania stanów zapalnych nasilających uszkodzenia neuronów, a to z kolei przyspiesza pogłębianie się choroby.

Choć obecnie nie istnieje lek, który zatrzymałby ten proces, wiadomo już, że odpowiednia dieta może znacząco spowolnić rozwój choroby i poprawić jakość życia pacjentów.

Jednym z produktów szczególnie polecanych w profilaktyce są jajka, które dostarczają organizmowi pełnowartościowego białka, witamin z grupy B, witaminy D, a także minerałów takich jak żelazo, fosfor i jod.

W badaniach naukowych wykazano, że osoby jedzące co najmniej jedno jajko tygodniowo miały mniejsze ryzyko rozwoju Alzheimera niż te, które spożywały ich mniej, a kluczową rolę odgrywa tu cholina — substancja odżywcza wspierająca pamięć i koncentrację.

Jajka są również wyjątkowo dostępne i tanie, co czyni je prostym, a jednocześnie bardzo wartościowym elementem codziennej diety wspomagającej pracę mózgu.

Drugim produktem, który zaskakuje swoimi właściwościami, jest oliwa z oliwek, uważana za jeden z fundamentów diety śródziemnomorskiej, słynącej z pozytywnego wpływu na zdrowie serca i układu krążenia.

Badania opublikowane w prestiżowych czasopismach naukowych dowiodły, że regularne spożywanie oliwy z oliwek może wspomagać pamięć, chronić neurony i ograniczać ryzyko rozwoju chorób neurodegeneracyjnych, w tym Alzheimera.

Zawarte w niej przeciwutleniacze, zwłaszcza polifenole, pełnią rolę naturalnej tarczy ochronnej, która zapobiega gromadzeniu się toksycznych białek w mózgu i redukuje stan zapalny, jednocześnie wspierając sprawność umysłową.

Oliwa z oliwek, tak jak jajka, jest składnikiem łatwo dostępnym i prostym do wprowadzenia do codziennej diety, a jej regularne spożywanie nie tylko wspiera zdrowie mózgu, ale również wzmacnia cały organizm.

To pokazuje, że profilaktyka choroby Alzheimera nie musi być skomplikowana, a małe zmiany w codziennym odżywianiu mogą przynieść długofalowe korzyści.