Uważaj na ten produkt, jego spożycie może prowadzić do groźnych konsekwencji:

Zakażenie bakterią STEC może prowadzić do krwotocznego zapalenia okrężnicy lub znacznie rzadziej, bezkrwawej biegunki. W rzadkich przypadkach może wystąpić znaczne pogorszenie stanu zdrowia objawiające się jako zespół hemolityczno-mocznicowy (ang. hemolytic-uremic syndrome, HUS) lub jeszcze rzadziej jako zakrzepowa plamica małopłytkowa – poinformował GIS.

Główny Inspektorat Sanitarny ostrzega przed wieloma produktami, które mogą być groźne dla Twojego zdrowia. Najnowsze ostrzeżenia GIS z 24 kwietnia 2024 roku informują o tatarze, którego spożycie może prowadzić do krwotocznego zapalenia okrężnicy.

Główny Inspektorat Sanitarny ostrzega przed konkretną partią tatara wołowego, która może być szkodliwa dla zdrowia. Wykryto w niej bakterię Escherichia coli, która produkuje toksynę Shiga (STEC), mogącą spowodować poważne schorzenia, takie jak krwotoczne zapalenie okrężnicy. Inspektorat zaleca unikanie spożycia tego produktu i w przypadku wystąpienia niepokojących objawów po jego spożyciu, należy natychmiast skonsultować się z lekarzem.

Chodzi o 200-gramowe opakowanie tatara o numerze partii 1032604. Producentem żywności jest Zakłady Mięsne Łuków S.A., a produkt jest przydatny do spożycia do 26 kwietnia. 

Państwowa Inspekcja Pracy po przeprowadzonej kontroli uzyskała wynik pozytywny w czterech z pięciu próbek. Wspomniana bakteria może powodować problemy zdrowotne. 

Producent niezwłocznie po otrzymaniu informacji o niezgodności produktu, uruchomił procedurę wycofania kwestionowanej partii z obrotu.
Organy urzędowej kontroli żywności nadzorują proces wycofywania kwestionowanej partii z obrotu.
Nie należy spożywać produktu z partii objętej komunikatem.
W przypadku wystąpienia niepokojących objawów po spożyciu wyżej wymienionego produktu, należy skontaktować się z lekarzem.

Szczegóły dotyczące produktów:
Nazwa produktu: Tatar wołowy, 200 g

Numer partii: 1032604

Termin przydatności do spożycia: 26.04.2024

Producent: Zakłady Mięsne Łuków S.A. Przemysłowa 15, 21-400 Łuków, weterynaryjny numer identyfikacyjny PL 06110266 WE

Wkrótce więcej informacji.